燕麦片粥的做法和功效与作用

燕麦片粥的做法大全有哪些？ 用料主料燕麦片100克辅料水适量燕麦片粥的做法1.用料：燕麦片100克，水适量2.燕麦片用清水略洗，倒入电炖锅内胆中，加水至满。

电炖锅中加入清水，3.放入内胆，加盖。

低温档，隔水炖煮2小时。

米烂粥成，盛出食用。

###牛奶麦片粥的做法煮粥原料：燕麦片100克，牛奶30克，黄油10克，白砂糖100克，盐1克。

粥的做法：1.放麦片入锅内，加250克水泡30分钟，用旺火烧开；2.加入牛奶，再煮10秒钟下砂糖、黄油，煮20分钟至麦片烂，即可盛碗。

烹调技巧：宜采用较幼滑的麦片，不应有较粗纤维，有则应滤去。

营养功效：1.燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

2.牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。

食谱相克：牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒。

苹果麦片粥的做法煮粥原料：燕麦片3大匙，牛奶1\/4杯，苹果1\/6个，胡萝卜1\/3个。

制作方法:1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好；2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1\/4杯水用火煮；3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

杏仁提子麦片粥的做法煮粥原料：6茶匙烤杏仁片或杏仁块，3茶匙梯子干，1杯麦片，2杯水，1\/4茶匙盐，1杯牛奶，3茶匙蜂蜜。

粥的制法：1.将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片，然后一边搅拌一边煮1分钟；2.将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2-3分钟；3.以自己的喜好适量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。

牛奶干果麦片粥的做法煮粥原料：燕麦片，牛奶，蜂蜜，鸡蛋，葡萄干。

粥的做法：1.锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干，煮沸（如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散，再煮2-3分钟）；2.冲入牛奶，即可熄火，调入蜂蜜，配一两份水果吃，更有营养。

[吃地带]温馨提示：1.牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养。

2.如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。

3.深色蜂蜜（比如枣花蜜）抗氧化能力强；槐蜜女孩子吃对皮肤好；百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛磺酸，对大脑有好处，成人吃点儿不知会不会有效果。

###减肥食疗方-燕麦片粥原料：燕麦片50克。

制作：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。

或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法：每日一次，早餐服用。

功效：具有降脂、减肥作用。

宜忌：适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

燕麦片粥材料燕麦片200克做法锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。