豆渣玉米面饼子

豆渣玉米面饼子,第1张

玉米面豆渣饼的做法有哪些? 前言这是制作过程中,灵机一动改变最初的想法而得到的结果。

这个结果的口感和味道,类似于曾经在农家吃到的那种炉灶里烤的玉米饼。

口感比较粗,不过自己挺喜欢材料主料:玉米面100g、豆渣100g;辅料:水100g豆渣玉米饼1准备用料2将水放进微波炉,高火加热至沸腾3玉米面倒入大碗,冲入沸水4搅和成团5揉成团6加入豆渣7拌和均匀8将饼干模放入烤盘9将调好的面填入模具,抹平表面10放入预热170度的烤箱,中层,烤约40分钟左右11出炉,晾凉12脱模13底面向上,很漂亮的金黄小贴士其实烤20-30分钟左右就已经熟了,自己比较喜欢深色的脆皮,所以烤了40分钟。

不喜欢干硬的表皮的,可以根据自己的喜好调整烘烤时间。

###前言打豆浆剩下的豆渣营养丰富,可以做成美食哦,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

材料主料:豆渣1份;辅料:白面适量、红枣适量、白糖适量、酵母粉适量、玉米面适量玉米面豆渣饼1准备豆渣一份可以适当的留些豆浆在里边2准备酵母粉用温水化开备用3红枣洗干净备用,4将豆渣倒入玉米面中,加适量的白面,并加入泡好的酵母搅拌。

5形状成半固态状盖上盖发酵40分种6发酵好后可以加入适量的白糖搅拌。

###主料玉米面100g黄豆渣50g鸡蛋1个韭菜少许玉米豆渣饼的做法步骤1.做纯黄豆豆浆剩下的豆渣2.加玉米面3.韭菜切碎,加一个鸡蛋搅拌均匀4.用手做成饼状5.饼铛烙至两面金黄6.多吃粗粮,有益健康,开饭了哦###前言以前做面食都是提前用酵母粉发面,或烙饼或蒸馒头,发面的面食很好吃,不方便的是受时间限制,一定要提前想着发面才行。

这次快到饭点了,发现主食还没有着落,临时动议,烙豆渣玉米面饼子,不爱吃死面的,就在和面加时加了少许泡打粉,烙出的饼子口感与酵母粉提前发面的饼子相差无几。

以后时间不允许,用这个方法也可以烙出外脆里松软的饼子。

材料主料:小麦粉90g、玉米面150g、**100g;辅料:泡打粉适量豆渣玉米面饼子1**、玉米面、泡打粉置于盆中。

2用温水将玉米面、泡打粉打成疙瘩状,加小麦粉。

3和成面团,静置10分钟。

4面团分成大小均匀的3份。

5团成薄饼入电饼铛,盖上铛盖通电烙。

6为受热均匀,适时将饼子翻身。

7烙熟即可享用。

小贴士加些泡打粉,饼子的口感好。

###之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接加热后再加入玉米面和酵母,放上三四个小时。

煎锅里加入少许底油,把玉米面分成若干份,压扁放在煎锅里。

地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。

小火盖上盖子直到把水煎没即可。

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