百合银耳莲子汤的做法有哪些?

百合银耳莲子汤的做法有哪些?,第1张

百合银耳莲子汤的做法有哪些? 原料:莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。

做法:银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚,第二天,锅里放入银耳、莲子、百合,红枣,加水烧开,加入枸杞,关小火炖一个小时,加入冰糖,煮5-10分钟即可。

味道:银耳入嘴即化,冰糖不会很甜,红枣有香香的味道。

大家快来尝尝啊。

效用:补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌。

说明:凡肿瘤病人食欲欠佳,营养不良,食后脘胀,心悸不安,夜眠多梦,健忘,疲倦无力,口舌干燥等均可食用。

###秋天气温开始降低,雨量减少,空气湿度低,气候偏干燥,应该多吃一些润燥的食物。

银耳和百合都有很好的润燥功用,同时银耳还含有丰富的胶原蛋白,也是美容的佳品。

百合银耳莲子汤非常适合秋季食用。

准备工具:高压锅,碗几个,碟子三个,食材主料水发银耳150g莲子30g百合30g辅料大枣20g冰糖25g莲子百合银耳汤制作步骤1.准备食材,银耳提前泡发,泡发2小时以上,切出黄色的根部,2.百合莲子洗净,泡一会,也可以不泡,比较容易熟3.大枣洗净泡10分钟,冲洗干净4.冰糖可以根据自己的口味调整,喜欢甜的可以增加5.电高压锅加水,加银耳6.加入百合、莲子、大枣和冰糖,按煮粥键,我用的银耳,蒸饭的时候蒸了,比较容易吃胶。

没有蒸的适当增加时间,要多煮一会,一般要30分钟左右,才能将营养煮出来。

7.电高压锅解压以后,可以打开锅盖,熬煮的很软滑注意事项:银耳要煮的软滑出胶,才能将营养煮出来。

银耳放入电高压锅煮出胶,这样很快出胶,比较省事。

熬煮银耳尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗。

###百合银耳莲子汤的做法一:食材用料:百合一把莲子一把银耳半朵冰糖适量水适量枸杞适量步骤:1、百合、银耳、莲子、冰糖、枸杞。

2、银耳用温水泡发,枸杞洗净备用。

3、银耳撕小朵。

4、百合、莲子洗净,用清水浸泡到发软。

5、锅里加水,放入银耳、莲子开大火煮30分钟。

6、加入百合。

7、再加入冰糖,转小火煮20分钟。

8、关火前放入枸杞焖一会就可以了。

9、盛起。

百合银耳莲子汤的做法二:食材准备:莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g制作步骤:1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。

2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。

3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。

注意事项:炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。

如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。

尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。

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