桂圆红枣鸡蛋红糖水做法及功效有哪些？

桂圆红枣鸡蛋红糖水做法及功效有哪些？ 作用：补气、活血、养颜、促进血液循环。

此早餐坚持吃，可改善肤色，输通气血，使面部白里透红。

做法：红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。

红枣桂圆汤不但补气养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。

把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃。

###桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系甜品，需要的主要材料有桂圆，鸡蛋。

干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。

鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。

制作方法编辑1．干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。

2．鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

3．煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

4．熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。

3营养价值编辑对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的，而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等。

桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味，而且男女都适宜食用。