黑芝麻黑豆黑米核桃粥的功效

核桃芝麻黑豆粥功效有哪些？ 1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质；2、黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。

营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。

营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；4、核桃主要是补血补脑。

煮粥的方法1.将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时；2.然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻，核桃一起放入砂锅中，加入适量清水；3.然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅；4.然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。

###问题分析：你好，黑米、黑芝麻、黑豆核桃具有补肾养脑、生发乌发的功效；红糖、大枣桂圆、红米可补血；莲子养心；芡实补肾收敛；枸杞滋补肝肾明目；薏米健脾渗湿；红小豆健脾利水。

意见建议：可以在一起配合熬粥喝，1周2-3次即可，起到补血、滋补肝肾、明目、生发乌发的功效。

注意服用期间忌食生冷、辛辣油腻食物。

###黑豆,黑米,黑芝麻：都是黑营养中的王者，号称三黑粉。

滋补肝肾，补肾乌发，美容养颜。

核桃：补脑益智。