茅针在几月份可以吃？生长怎么样的？

茅针在几月份可以吃？生长怎么样的？ 茅草又叫白茅，俗称茅茅根。

全国各苹果产区均有分布，尤以山区沙土、粘土、壤土果园发生严重。

耐干旱和瘠薄，根茎蔓延能力强，不易铲除。

[识别特征]茅草匍匐根状茎黄白色，细长，横走地下，甜而可食。

节上生褐色鳞片和不定根。

秆直立，高30～80厘米，具2～3节，节上有长柔毛。

叶片线形或线状披针形，叶背有坚硬而突出的主脉，叶鞘无毛或鞘口具纤毛，叶舌小，干膜质。

圆锥花序圆柱状，密生长白色柔毛，将小穗完全隐蔽。

小穗披针形或长圆形，长3～4毫米，淡黄色，每小穗含2花，仅第二花结实。

熟后自柄上脱落，随风雨传播。

[发生特点]茅草为多年生深根性杂草。

以根茎和种子繁殖。

4月份地下茎发芽，5～6月份抽穗开花，7～10月份结实。

[分布情况]遍及亚洲、欧洲、非洲温带和热带地区。

###开花前后都可以吃采制春、秋季采挖，洗净，晒干，除去须根及膜质叶鞘，捆成小把。

春生芽，布地如针，俗谓之茅针，亦可嗷，甚益小儿。

夏生白花茸茸然，至秋而枯。

其根至洁白，六月采之。