麦冬的功效与作用及食用方法是什么？

麦冬的功效与作用及食用方法是什么？ 麦冬为百合科植物沿阶草冬以块根入药。

主产于四川、浙江。

治阶草除东北外，大部分省区都有分布;麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。

是常见药材，冬麦功效与作用，有什么禁忌却很多人不清楚。

麦冬的功效有很多，如养阴润肺，益胃清心。

降火通便，润肠。

肺主纳气，肺气畅通，心脏随之功能加强，避免因心肺不交造成的各种心脏疾病。

中医认为的麦冬的功效主要有：养阴生津，润肺清心。

善于清养肺胃之阴，亦可清心经之热。

用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

麦冬的作用，从药理作用方面讲主要有一、食用麦冬可增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。

二、可助抗血栓形成和帮助改善微循环。

三、麦冬50%全草煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用。

四、麦冬具有协调胰岛素功能，能降低血糖，促使胰岛细胞恢复正常。

麦冬禁忌：麦冬性寒，故凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

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###1麦冬有滋阴润肺的功效。

经常食用麦冬，可以调理你的脾胃，解决便秘，改善失眠等作用。

如果你经常虚痨咳嗽，也可以试一试麦冬。

2用生地、麦冬、玄参各15克，再加上水，煎服，每天喝一次，就可以解决你便秘的烦恼。

这就是麦冬的功效与作用之一。

3用麦冬45克，加入水30到40毫升，煎服。

连续3到18个月，对于治疗冠心病、心绞痛都有很好的调理效果。

4用黄芪、麦冬各9克，党参、黄精、玉竹各10克，用水煎服，每天喝一次。

这就可以起到治疗慢性胃炎的效果，这也是麦冬的功效与作用之一。

5用麦冬、天母、川贝母、百部、天冬、知母各9克，再加入12克的沙参，用水煎服，每天喝一次，这样就可以治疗急性支气管炎和慢性支气管炎。

6用人参、麦冬各10克，五味子6克，用水煎服。

每天喝2剂。

这对治疗暑天出汗、心慌心悸，都有不错的功效。

以上就是麦冬的功效与作用。

麦冬既是一味药材，也是一种食材。

当我们要将麦冬作为食材的时候，一定要了解关于麦冬的饮食之道，这样对健康是一种保护。

###麦冬润肺养阴，益胃生津、清心除烦。

脾虚泄泻，痰饮湿浊，感冒风寒不要服用。