排骨焯水，煲汤，米可同下锅，也可中途下锅，看个人喜欢烂或硬而定。
中途下切成片的南瓜。
可同时加红枣等。
鸡蛋打散，粥好了均匀倒入鸡蛋，边倒边搅。
起锅调味。
###个人比较喜欢清淡口味的，所以我做法很简单，调味只放盐：先把排骨洗净，凉水入锅烧开两三分钟，撇去浮沫，把排骨再洗好，放汤煲里面，加足量水开煲。
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