卵磷脂不但可预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生。
同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
二、糖尿病患者的营养品卵磷脂不足会使胰脏机能下降,无法分泌充分的胰岛素,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,这是导致糖尿病的基本原因之一。
如每天食用20克以上的卵磷脂,则糖尿病的恢复是相当显著的。
很多病人甚至可不必再注射胰岛素。
特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。
三、保持血管通畅卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起因血管内膜损伤,保持血循环的畅通无阻。
服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可预防和治疗动脉硬化。
四、促胎、婴儿神经系统发育正常情况下,孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。
人体脑细胞约有150亿个,其中70%早在母体中就已经形成。
为了促进胎儿脑细胞能健康发育,孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。
婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期,卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。
因此美国食品与药物管理局(fda)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。
五、美容效应在正常人体内含有许多毒素,特别是在肠道内,当这些毒素含量过高时,便会随着血液循环沉积在皮肤上,从而形成色斑或青春痘。
卵磷脂正好是一种天然的解毒剂,它能分解体内过多的毒素,并经肝脏和肾脏的处理排出体外,当体内的毒素降低到一定浓度时,脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。
卵磷脂还具有一定的亲水性,并有增加血红蛋白的功能,如果每天服用一定量的卵磷脂,就能为皮肤提供充分的水分和氧气,使皮肤变得光滑柔润。
六、预防老年性痴呆人随着年龄增长,记忆力会减退,真原因与乙胆硷含量不足有一定关系。
乙胆硷是神经系统信息传递时必需的递质,人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并很快转化为乙胆碱。
###建议:卵磷脂的功效与作用是大豆中的精华物质,被誉为与蛋白质、维生素并列的;第三营养素;。
卵磷脂是人体细胞中的基础物质,负责细胞的信息与能量传递。
当人体中的卵磷脂充足时,就意味着人体的代谢力、免疫力和生命活力充沛。
有效的调节血脂、保护肝脏、提升大脑活力、延缓衰老。
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