银耳百合冰糖炖雪梨的功效与作用

银耳百合冰糖炖雪梨的功效与作用,第1张

冰糖雪梨的功效与作用? 把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.如果煮的话效果没有蒸的好.还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好.此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

###主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。

功效滋阴润肺,养胃生津。

适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症原料:冰糖,雪梨一整个,冰糖适量,银耳(可有可各式冰糖炖雪梨(20张)无)。

做法:1、先把雪梨顶上一小块去掉,留着备用(雪梨不要去皮);2、然后把雪梨中间的核挖掉,放入适量冰糖和银耳;3、把之前雪梨顶上一小块盖在雪梨上,上锅炖(炖到雪梨软,冰糖融化即可)。

冷热食用皆可。

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