什么水果含维生素最多

什么水果含维生素最多,第1张

什么水果含维生素b1b2? B2比较多一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。

每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。

其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。

海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。

如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。

绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.含有丰富维生素B的食品:①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

###1,维生素B1含量丰富食物,糙米,米糠,豌豆,腰果`其它水果含量很少2,维生素B2含量丰富食物,动物肝脏,乳酪,啤酒酵素,杏仁3,维生素E含量丰富食物,植物油,小麦表皮,葵花子,杏仁,花生水果含维生素C和维生素A较多,

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