中药麦冬的功效与作用及食用方法谁知道？

中药麦冬的功效与作用及食用方法谁知道？ 麦冬的功效：养阴生津，润肺清心。

用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

麦冬的作用：1、治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。

对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫;生脉散;，已制成生脉口服液）。

2、治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。

水煎服，每日1剂。

有润肠通便的作用，用于大便干燥。

3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。

对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。

水煎服，每日1剂。

对胃阴不足者有良效。

5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。

先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。

用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。

水煎服，每日1剂。

本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。

首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。

麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。

锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。

每日2次，佐餐食。

具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。

健康人食用能增强体质，防病延年。

###麦冬为百合科植物沿阶草冬以块根入药。

主产于四川、浙江。

治阶草除东北外，大部分省区都有分布;麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。

###1麦冬有滋阴润肺的功效。

经常食用麦冬，可以调理你的脾胃，解决便秘，改善失眠等作用。

如果你经常虚痨咳嗽，也可以试一试麦冬。

2用生地、麦冬、玄参各15克，再加上水，煎服，每天喝一次，就可以解决你便秘的烦恼。

这就是麦冬的功效与作用之一。

3用麦冬45克，加入水30到40毫升，煎服。

连续3到18个月，对于治疗冠心病、心绞痛都有很好的调理效果。

4用黄芪、麦冬各9克，党参、黄精、玉竹各10克，用水煎服，每天喝一次。

这就可以起到治疗慢性胃炎的效果，这也是麦冬的功效与作用之一。

5用麦冬、天母、川贝母、百部、天冬、知母各9克，再加入12克的沙参，用水煎服，每天喝一次，这样就可以治疗急性支气管炎和慢性支气管炎。

6用人参、麦冬各10克，五味子6克，用水煎服。

每天喝2剂。

这对治疗暑天出汗、心慌心悸，都有不错的功效。

以上就是麦冬的功效与作用。

麦冬既是一味药材，也是一种食材。

当我们要将麦冬作为食材的时候，一定要了解关于麦冬的饮食之道，这样对健康是一种保护。