也可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容养颜等。
现在基本上都是野生的,应根据它的产地、品相、品质来作为价格的参考依据,你要了解更多的知识,去悦享本草黑枸杞官网看下。
###黑枸杞素有;滋补软黄金;之称,其主要产于青海柴达木盆地,海拔高气候干燥,生态环境洁净,纯天然无污染。
黒枸杞是目前为止花青素含量最高的食品,是蓝莓的十倍,被誉为;花青素之王;,是抗辐射、抗氧化、防衰老的天然保健食品。
黑枸杞富含的蛋白质,氨基酸,矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多,黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍,VE的50倍。
如产自青海诺木洪的稀牌黑枸杞因为富含原花青素,最适宜泡水,一般每天3-5克,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
###黑枸杞的营养价值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。
而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3**0mg\/100g;蓝莓含OPC330~3380mg\/100g)。
黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。
青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。
不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。
一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。
自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防;闭门留寇;。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。
所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
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