韭菜炒豆腐皮的家常做法有哪些？

韭菜炒豆腐皮的家常做法有哪些？ 制作步骤1.韭菜洗净，切成段2.豆腐皮切成条3.锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽，炒匀4.放入韭菜，因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐5.快速翻炒均匀，关火，加入香油6.盛盘就可###前言豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

豆腐皮还有易消化、吸收快的优点，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

###锅内做热油放入适量花椒粉姜丝蒜片爆香放入豆腐皮翻炒均匀放入韭菜一起翻炒临出锅放入适量鸡精盐。

###前言韭菜一定要最后放，不然老了就不好吃材料主料：；辅料：豆腐皮炒韭菜1韭菜洗净切段备用2豆腐皮切丝备用3准备好干辣椒和蒜4将蒜和辣椒切好5放油锅热油6油热后放入切好的蒜和干辣椒扁炒出未7然后放入豆腐皮翻炒8倒入少许酱油、十三香、盐、9最后放入韭菜，翻炒加适量水，最后放入孜然粉，10翻匀就好了###油、葱花，爆锅，放豆腐皮，翻炒（如果豆腐皮是生的需要加些水），放盐，最后快熟放韭菜，迅速翻炒，停火，放味精，出锅。

###豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

豆腐皮还有易消化、吸收快的优点，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。