###前言爸爸三高又脂质蛋白低(的确很矛盾哈,但是体检确实这样),不让吃猪肉肥肉,但是他又馋爱吃肉还缺蛋白质,所以就买了好多牛肉,牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多,牛肉又是亚油酸的低脂肪来源,满足不肥不油,又高蛋白的标准,所以变着方儿的给他做~材料主料:牛肉500g、西红柿4个、金针菇200g、土豆1个;辅料:油适量、盐适量、酱油适量西红柿炖牛腩1准备上等条状的牛腩,西红柿,土豆,金针菇,葱姜,辣椒,大料,花椒2牛肉切两厘米的大块,锅内放热油,放牛肉煸炒到变色3放葱姜段,花椒大料辣椒,盐,花椒粉(多放),酱油4放水,西红柿切成小碎块放进去大火煮一会5放土豆块,金针菇,盖上锅盖大火煮四十分钟,后期的时候锅内水少了,就用铲子时不时的胡拉一下别包锅6把汁收的差不多的时候再放入点西红柿块儿入入味儿即可7此道菜除了吃肉,汤也很好哦,煮一把面,上面浇上这道菜的汤,就是一盘意大利面小贴士多方西红柿,一斤牛肉放五个才有酸味###一般都是先用高压锅把牛腩都顿号以后,再和西红柿一起炖一下,就可以出味道的,还需要葱,亨氏番茄酱,姜,水,料酒,植物油,白糖,食盐。
这些都是辅料。
###都是类似的~预备牛肉,西红柿(4个小的)。
花椒,大料,葱花。
做法:1、将锅中做水,接着将牛肉洗净切成小块,水开后可以一边切一边下肉。
接着就是盖上盖炖。
由于肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,目前放盐不适宜煮熟。
2、水再开,要是有些沫就用小勺撇干净,目前小火炖。
3、1.5个钟头后,中途要是水少要添水。
4、将洗净的西红柿切平均,下锅。
我继续炖!5、水开再后放盐,俺家很有可能是3匙(最好少,由于少了盐在你最后喝的时候可以再加!可是要是汤咸了加水就不好喝了!由于是一大锅,吼吼。
6、30分钟后西红柿就软了,要是偶然间可以多炖。
我不爱吃熟了的西红柿,因此争取炖没,就是都炖化,炖到汤里,好喝着呢!加鸡精!7、出锅,撒上葱花。
###制作材料:主料:牛腩(腰窝)500克辅料:胡萝卜150克调料:番茄沙司30克,老抽10克,盐3克,鸡精2克,白砂糖3克,###都是差不多的~准备牛肉,西红柿(4个小的)。
花椒,大料,葱花。
做法:1、将锅中做水,然后将牛肉洗净切成小块,水开后可以一边切一边下肉。
然后就是盖上盖炖。
###美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你西红柿炖牛腩如何做才美味,并详细说明西红柿炖牛腩烹制所用佐料时间和窍门,包括西红柿炖牛腩营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
###这样子做牛肉挺好吃的,这个没什么标准,大概放一两个西红柿都可以的,还是可以多吃点,能够补铁。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)