川菜孜然椒盐味排骨怎么做？还有哪些味道？

川菜孜然椒盐味排骨怎么做？还有哪些味道？ 传统川菜-凉菜之味型与调料搭配1，红油味：川盐味精白糖红酱油红油特点：色红亮，味咸鲜香辣略甜。

几种口味混合在一起。
四季皆宜。【/br/】红油吃起来像红油里的鸡片，或者凉拌三丝(2、姜汁口味:姜、米、川、盐、醋、香油特点:咸、鲜、姜味浓郁，吃起来觉得好吃、鲜、不腻。
特别能提高菜肴的新鲜度，刺激食欲。比如姜汁豇豆，姜汁辣子鸡'3，蒜泥味:川盐味精，糖醋，红酱油，红油蒜泥特点:蒜味浓，鲜咸味，辣味微甜。
比如蒜泥和白肉4，

花椒风味:川盐味精鸡汤花椒芝麻酱香油特点:咸、鲜、香、雅风味。
比如椒麻鸡块5，

奇味:芝麻酱香油川盐味精白糖醋红酱油胡椒粉红油香油熟芝麻特点:奇味法。
因为它咸、甜、麻、辣、酸、香、美。这是一种奇怪的味道。
和胡豆一样奇怪6、白油味:川盐味精鲜汤香油特点:香油浓郁，味淡、咸、鲜、微甜\/四季皆宜。【/br/】白油质轻，适口性好，香味浓，适用于鲜味明显的原料混合。
如鸡肉、猪肉等。7.芥末味:芥末酱、川盐、味精、鲜汤、白醋特点:咸、酸、鲜、香、辣、爽、腻。
如煮虾，芝麻酱口味:芝麻酱味精川盐白糖酱油香油熟芝麻特点:咸鲜可口，自然清香。
如麻酱鸡尾，辣味:川盐、味精、红酱油、花椒粉、红油。特点:麻辣鲜香，浓而不腻，四季皆宜。
比如辣鸡块10，

盐味:川盐、味精、细花椒粉！特点:咸香麻，四季皆宜。【/br/】比如椒盐尾虾1、糖醋味:白糖、川盐、醋香油特点:酸甜可口、爽口可口。
12。酸辣口味:四川盐醋味精红油'特点:麻辣、咸酸、鲜香可口。
13。鱼腥味:川盐、味精、白糖、醋、姜、蒜、葱、泡椒。特点:色泽红亮，咸、甜、酸、辣口味，姜、葱。
很好吃。
14、

五香味：五香料川盐味精酱油冰糖色葱姜料酒香油胡椒粉特点：色泽汆红，浓香咸鲜，略带回甜。

15，陈皮味：干陈皮干辣椒节花椒姜片葱节川盐味精白糖糖色料酒香油特点：色泽棕红，陈皮味浓，辣嘛鲜香，略带回甜16，咸鲜味：川盐味精酱油香油特点：清淡可口，咸鲜宜人，咸中有鲜，鲜中有味。

17，其他味型。

椒茸味：鲜青椒鸡汤川盐味精香油。

制法：鲜青椒在火中烧熟宰粒，加入调料调味即成。

特点：清香微辣，咸鲜爽口。

二，山椒味：野山椒姜葱香菇香菜根洋葱川盐酱油味精鲜汤制法：野山椒切细，姜啪破，葱切长节，香菇洗净。

香菜根洗净。

洋葱切块。

炒锅制火上加少许油放以上原料炒香。

下鲜汤熬半小时。

加酱油味精。

捞去其他原料。

用汁拌菜。