青椒和鸡蛋怎么做菜

青椒鸡蛋的做法大全有哪些？ 食材主料羊角椒4个鸡蛋2个鲜面条500g辅料油适量盐适量十三香适量鸡精少许淀粉2汤匙生抽少许步骤1.准备材料2.尖椒切小块3.鸡蛋打散4.淀粉加小半碗水调匀5.锅中放油，多一些，烧至冒青烟，倒入鸡蛋，炒成小块6.倒入尖椒炒匀7.加入盐，十三香，一点生抽和三碗水8.大火烧开，淀粉搅匀后转圈倒入锅中，加入少许鸡精，搅拌均匀即可9.打好的卤10.面条煮至8成熟，放点卤子，拌匀，就可以开吃喽小贴士1，盐要稍微重一些2，生抽不要多放，颜色深了不好看3，因为有鸡蛋和生抽，鸡精可以不放4，面条煮七八成熟即可5，面条煮好后用水过一边再吃口感更顺滑。

###主料青椒250g鸡蛋3个面粉500g辅料油适量盐适量十三香适量洋葱适量香油适量步骤1.面粉和成软硬适度的面团。

2.鸡蛋打散。

3.炒锅热油，炒熟鸡蛋，直接用铲刀铲成小块。

4.青椒剁碎。

5.洋葱剁碎。

6.炒好的鸡蛋，和洋葱一起放到青椒盆内，同时加入适量盐、十三香、油。

7.拌匀后淋点香油再拌一下，调好馅。

8.面醒好，做小面剂子擀皮。

9.包入馅料。

10.全部包好。

11.水烧开，煮熟即可。

小贴士剁请教的时候，切的时候直接在青椒上撒点盐，很容易剁碎，剁碎后，再直挤出青椒粒的水分放盆里。

有鸡蛋就不用添加味素或者鸡精调味。

###1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2、将青椒切成小块（丝也可以，但是我喜欢小块，容易入味）。

3、锅中加入油，七成热的时候加入鸡蛋，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。

###呵呵，我会的，做的很好吃。

做法：1.青椒（辣与不辣依个人口味）切丝；打几个鸡蛋在碗中，可以放一点点盐进去。

2.点火，放油。

3.油热放青椒丝，稍微抄几下，切忌炒太久。

4.青椒味出来后，转圈浇上鸡蛋汁。

5.放盐（量依个人口味），要均匀地撒在上面6.两面来回翻，用铲子弄成很多块也可以，熟了就可以了这种方法不用放葱姜什么的，很好吃的，可以试一下！###剩饼新吃，这么做没有了剩饼硬硬的感觉，而且觉得饼很软很弹食材主料饼一个鸡蛋一个辅料食用油适量盐适量味达美适量青椒一个步骤1.锅入油，放入打好的鸡蛋。

2.炒好鸡蛋，加青椒一起翻炒。

3.到入切成长条的饼翻炒。

4.有一点干，加一点水、一点盐，一点味达美。

5.饼吸收了水分，变得有点软，已经炒好了。

6.很好吃的饼。

香香的，弹弹的。