胡萝卜炒肉家常做法大全有哪些？

胡萝卜炒肉家常做法大全有哪些？ 胡萝卜炒肉的吃法,胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。

###主料胡萝卜一根木耳四大朵瘦肉150克辅料八角适量耗油适量花生油适量生抽适量淀粉适量葱花适量木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤1.先将胡萝卜切成菱形片瘦肉切片木耳泡软后切小朵准备好八角，淀粉，葱花备用2.将切好的胡萝卜在热水里焯一下捞出备用3.接下来开炒在锅里倒入适量的花生油八分热的时候放入八角葱花接着放入切好的瘦肉翻炒待瘦肉开始发白的时候放入胡萝卜和木耳放入适量盐生抽耗油一块翻炒炒个两份周加入淀粉勾芡一下过个两分钟就OK了小贴士油不要放太多避免油腻瘦肉不要吵得时间过长避免太硬###先放油，放点葱花，炒会再放胡萝卜，翻炒到胡萝卜差不多半熟的时候放肉，注意火候和时间，主要还是相信自己一定能行的。

胡萝卜比较难熟，耐心点，注意不要放酱油。

###1.胡萝卜洗净切成丝2.锅中油热后，将切好的五花肉放入煸炒3.炒至肉变白，放入蒜末4.炒出蒜香后，将胡萝卜丝倒入5.炒至胡萝卜变软后，加一勺酱油6.加一勺盐7.出锅前撒入切好的葱花8.装盘就可以享用了###胡萝卜削皮洗净切丝瘦肉洗净切细条调适量盐、生抽、料酒生粉均匀搅拌备用姜、红尖椒和青蒜各切好备用净锅开小火倒入姜蒜爆香再倒入调好的瘦肉翻炒下胡萝卜和红尖椒调适量盐、鸡精、白糖和生抽改大火翻炒再洒适量清水翻炒至收汁即可出锅装盘