老醋花生米怎么办

老醋花生必须用米醋么？ 放一般阴凉处，七天七夜之后即可食用。

每顿饭后吃(5-10)颗花生，然后喝一点醋。
这种方法既经济又方便，但必须长期坚持，久而久之就会受益。
###食材:花生(适量)红椒(适量)调料黄椒(适量)葱(适量)油(适量)生抽(1汤匙)老陈醋(2汤匙(30ml)糖(1茶匙(5g))盐(1茶匙)1。准备材料，以及
2。用锅铲不断翻炒，保证花生受热均匀。
3。皮肤稍有变色，香味出来就可以拿出来，也可以通过声音判断。如果有嘟嘟声就没事了，因为花生填好后颜色会加深。
4。取出油炸花生。刚炸好的花生不脆，放凉后会变得很脆。
5。将酱油、陈醋、糖和少许盐混合成酱。
6。在干花生中加入红、黄、彩椒丁，以及准备好的调味汁。搅拌均匀就可以吃了。【/br/】小贴士:炒花生的时候，同时放油和花生，在冷锅中拌匀，油热了再炒花生，因为随着油温的逐渐升高，花生受热均匀，酥脆一致，外观会更美观。
如果有香菜，可以搭配一些。没有的话就不放进去，或者加点萝卜或者黄瓜丁。
1。将花生炒熟；2.生菜洗净，切丝，切丁，小葱切碎；3.取器皿，加入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱，拌匀成汁备用；4.取一个喇叭状的碗，底部放生菜丝和香草丁，上面放油炸花生米，倒入混合汁拌匀即可食用。
2。当花生完全冷却后，将切碎的欧芹拌入花生中。
3。将白糖、原醋、盐调成汁，浇在花生上。【/br/】营养成分花生——花生的学名是磨碎的花生，在民间被称为长寿果。它属于豆科作物，被称为中国坚果、绿色牛奶还有肉在中间的美称。
因其营养丰富，被誉为肉在中间。

制作材料(11张)所属菜系凉菜6做法二编辑用料花生仁(生)100克辅料柿子椒1个红椒1个调料食盐3克生抽3克香油3克葱白2段陈醋5克白糖4克植物油150克老醋花生的做法1.准备材料，冷植物油下入花生仁，小火慢炸，至密集的噼里啪啦声响过，捞出，控油，摊凉2.柿子椒、红椒切丁，葱白切丁，以上原料混合，添加盐、生抽、陈醋、白糖和香油(可以省略)拌匀即可烹饪技巧1、油炸花生米，无需等油热了再下花生米，那样容易外焦内生，冷油直接下花生米，花生米才会受热均匀；2、一定要用小火慢炸，不要炸糊了，等密集的噼里啪啦声响过，马上捞出，火候刚好；3、炸好的花生一定要摊凉变脆后，再凉拌；4、此菜现拌现吃，否则花生被味汁浸泡久了，口感和风味尽失；5、调味中陈醋多一点，香而不腻；6、花生米中的配菜可以根据自己的喜好选择，洋葱、豆干、苦菊、香菜等等，尽可以随意搭配。

###呵呵，你们真有意思，你先吧花生米炸熟，然后搁置凉透了，然后加入老醋，记住，要买老醋，超市都有卖的，然后再加点蚝油，喜欢的话，再把尖椒，洋葱，切成丁，然后一起搅拌均匀就好了，我跟饭店厨师学的，很好吃的，你可以试试。

花生米千万别弄糊了就行了。

###香醋的主要原料是糯米，米醋则是大米，陈醋是由高粱酿造的,陈醋也叫老醋