大白菜炖干豆腐的做法大全家常

大白菜炖干豆腐的做法大全家常 五花肉白菜炖干豆腐怎么做好吃？五花肉白菜炖干豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了五花肉白菜炖干豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###教你如何用豆腐干煮白菜才好吃，并详细讲解了用豆腐干煮白菜所用的调味时间和小技巧，包括豆腐干白菜的营养价值和最适合的吃法。##详细讲解豆腐干做白菜所需的时间、调料、步骤、烹饪技巧，教你如何做豆腐干白菜，如何做有营养的豆腐干白菜###。洋葱洗净切段；生姜洗净，切块。【/br/】将鲜嫩的大白菜洗净，切成1厘米宽、7厘米长的条状，放入砂锅中，加入清汤1000毫升、葱段、姜片、精盐、料酒，大火炖煮，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅盛出。
###大白菜炖豆腐【食材】大白菜250g，豆腐2块，味精、盐、香油、葱、姜各适量。
【做法】最好用白口菜。
大白菜去黄叶，洗净，切成3cm的段。
将豆腐切成小方块，放入沸水中焯一下，捞出。【/br/】将白菜再热一下，沥干水分，锅里少放油，把葱姜炒熟，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后放入白菜，小火煨几分钟，放入味精，滴香油。
###白菜豆干怎么做？白菜炖豆腐干有哪些家常菜做法？为您提供了一套完整的白菜炖豆腐干的方法，配有非常详细的图形步骤，新手也可以做出很好的味道。
##你好，我来回答这个问题！这道菜有许多不同的口味。我给大家介绍两个白菜炖豆腐干，供大家参考。1.将豆腐干切成菱形条，将五花肉放入八成热的油锅中炸至变色，然后继续翻炒豆腐干，稍后放入清汤，焖好后放入白菜片(白菜片切两次后斜着切)，放入大粒盐、胡椒粉和葱花，待汤稍干后放入味精和香菜粉，即可食用！

2.干豆腐切指宽条，五花肉片（多加一点）下冷水锅炖开，下干豆腐条调入大粒盐花椒粒继续炖，待汤色发白，汤水稍干，加东北小白菜，调入一点料酒、葱花，炖3分钟，小白菜汆熟即可加味精出锅！一法是大众做法，家常都这么做，一般干豆腐可以换成大豆腐！二法是私家做法，特点是除了五花肉是带油的，此菜中没有油！健康！而且味道特别好！上为原创打字，拒绝**粘贴！您还有什么问题可以m我，咱们共同研究！祝您成功！###大白菜炖干豆腐的做法1.主辅料：大白菜、干豆腐、五花肉、葱。

2.白菜洗净，撕片，沥干水分。

3.干豆腐切条、五花肉切片。

4.起锅热油，爆香葱花。

5.放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。

6.烹入料酒。

7.加少许生抽。

8.放入白菜，翻炒均匀。

9.加适量清水，烧开后炖制5分钟。

10.放入干豆腐。

11.加盐调味，继续炖制5分钟。

12.加味精提鲜，即可关火。

13.出锅盛入碗中。