炖老豆腐的家常做法大全有哪些？

炖老豆腐有哪些家常做法？ 炖豆腐食材:食材:豆腐500g，猪肉180g辅料:大蒜30g，生姜20g，香葱8g，酱油10g，生抽30g，料酒30g。炖豆腐做法:准备老豆腐500g、猪肉180g、大蒜30g、姜20g、香葱8g、酱油10g、料酒30g；2.豆腐切成3cm左右；3.将肥肉和瘦肉分开切片；4.将肉剁成肉末；5.大蒜切碎；6.生姜切碎；7.切小葱；8.豆腐冷水煮，大火煮；9.水烧开后，捞出豆腐沥干水分备用；10.烧开，加热，放入脂肪片翻炒至金黄色；1.加入葱姜蒜末炒香；12.炒瘦肉；13.加入调好的酱油料酒；14.加入豆腐，小心翻炒；15.加大火烧开，转小火；16.小火炖30分钟即可出锅；