###如何用豆子炒肉:1。将豆子洗净,挑成段。
2。五花肉切片备用。
3。捣碎大蒜。
4。将大葱切片。
5。将干红辣椒洗净备用。
6。将适量的食用油倒入热锅中。四成热的时候,加入洋葱片搅出香味。7.加入预先切好的五花肉。
8。快速翻炒。
9。翻炒至变色,盛出待用。
10。加入少许食用油,加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。
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###食材主料豆角500g辅料五花肉100g生抽适量盐适量鸡精适量蒜适量步骤1.豆角洗净切成自己喜欢的形状2.锅内放少量油,将五花肉煸炒出油脂3.将五花肉捞出,锅内的热油中放入蒜末炒香4.放入豆角慢慢翻炒5.豆角炒软后调入生抽翻炒均匀6.倒入炒好的五花肉,放入调味料,翻炒均匀即可出锅###1、土豆去皮洗净。
2、豆角摘去筋。
3、土豆切成条状备用。
4、猪肉切片。
5、取一个碗,里面加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
6、点火锅里放入油。
7、油热了放入葱姜爆香,加入猪肉片煸炒。
8、肉炒变色加入豆角煸炒。
9、豆角炒制一会再加入土豆。
10、有时候油放少了,就在里面加点水,这样熟的快。
11、这是做好的肉炒豆角土豆家常做法。
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