最简单的家常菜菜谱

最简单的家常菜谱大全 家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。

家常菜是中华美食的源头，也是地方美食的基础。
特色菜，家庭可以用现有的调味品炒。
方法简单又好吃。夏天你应该吃一些清淡的食物。甜点可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等。番茄炒豆腐可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐海带汤、草菇肉末汤等。配菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜、虾皮炒茄子、鸡蛋等。因为夏天瓜多菜少，夏天只有空白菜地瓜苗，可以用蒜炒。又好吃又方便。
冬天是进补的好季节，但有一点要注意，进补不一定要吃什么好东西。一些看似简单的菜肴，只要运用得当，也能有意想不到的好效果。

红油拌腐竹、麻薯、枸杞肉丝、松子猴头、鹿鞭炖鸡等。都是不错的选择。
常用调料:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜、蒜等。
自制食谱做法自制豆腐材料:北豆腐1盒、瘦猪肉100g、红椒1个、青椒1个、郫县豆瓣2勺、酱油2勺、料酒2勺、糖1勺、生粉1勺、盐少许、姜蒜做法:1。将豆腐切成约半厘米厚、4厘米宽的薄片，瘦肉。
家常菜是中华美食的源头，也是地方美食的基础。
特色菜，家庭可以用现有的调味品炒。

方法简单，味道鲜美夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以番茄炒豆腐是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。

冬季是进补的好季节，但有一点要注意的是，进补并不是一定要吃多么好的东西，一些看起来很简单的菜肴，只要用的时候适当，也能起到意想不到的良好效果。

红辣油拌腐竹、麻条山药、枸杞炒肉丝、松子猴头、鹿鞭炖鸡等都是很不错的选择。

常用的几种调料：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜等。