东北土豆茄子酱做法都有哪些?

东北土豆茄子酱做法都有哪些?,第1张

东北有哪些土豆茄子酱的做法? 主料:猪肉300g,茄子,土豆3个,辅料2个,油,盐,葱,姜,蒜,鸡精,水,青椒2勺,3个步骤:1。准备好原料,忘了给辣椒拍照;2.茄子、土豆切滚刀片,肉切片,辣椒切丝,葱、姜、蒜切碎;3.在锅里加热油;4.油凉后加入2勺东北酱;5.煮至酱汁冒泡有香味,倒入茄子翻炒8。让每一个茄子沾上酱料9。倒入土豆。倒入适量的水,大火烧开,小火炖10分钟。11.当汤汁有点稠的时候,开大火,用辣椒丝翻炒(如果味道不够的话,这一步加盐)。12.翻炒几下,倒入蒜末和鸡精,关火。13.装盘食用,即可食用##前言。茄子炖土豆总感觉水汪汪的。做这道菜的时候,放两勺进去,味道立马就不一样了。如果你喜欢这个口味,可以试试食材:猪肉300g,茄子3个,土豆2个;辅料:油、盐、葱、姜、蒜、鸡精、水、东北酱2勺、青椒炖土豆茄子。1准备好原料,忘记给辣椒拍照了。茄子、土豆切成滚刀块,肉切片,辣椒切丝,葱、姜、蒜切碎。3锅里热油,4油凉了,再放两勺东北酱。5煮到酱汁冒泡有香味,倒入肉片炒6。翻炒茄子8,让每一个茄子都沾满酱汁9。倒入土豆10。倒入适量的水。把它烧开,用中火煨10分钟。汤稍微浓一点的时候,就开火。炒辣椒丝(不够味的话这一步加盐)。翻炒几下,倒入蒜末和鸡精。关火。放在盘子里就可以吃了。小贴士:东北酱很咸。基本上不需要加盐。我有两勺这种调味汁。它

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