白菜炖冻豆腐咋做

白菜炖冻豆腐的家常做法 前言冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。

豆腐冷冻后会产生一种酸性物质，可以破坏体内的脂肪。如果能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，体内堆积的脂肪会不断减少，达到减肥的目的。

材料主料：白菜500g、冻豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、辣酱适量、姜适量白菜炖冻豆腐1白菜洗净，切小块。

2葱姜切碎。

3锅热放油。

4油热放葱姜炝锅。

5将白菜放入翻炒。

6放适量的酱油翻炒。

7放适量的辣酱翻炒。

8冻豆腐切块。

9将冻豆腐放入，加适量的盐。

10小火炖。

11炖熟，盛盘。

小贴士小火炖，炖的时间长冻豆腐入味好吃。

###前言冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。

材料主料：白菜500g、冻豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、辣酱适量、姜适量白菜炖冻豆腐1白菜洗净，切小块。

2葱姜切碎。

3锅热放油。

4油热放葱姜炝锅。

5将白菜放入翻炒。

6放适量的酱油翻炒。

7放适量的辣酱翻炒。

8冻豆腐切块。

9将冻豆腐放入，加适量的盐。

10小火炖。

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###白菜炖冻豆腐的吃法,新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。

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