小尖椒炒肉的做法

小尖椒炒肉家常做法 这是最普通和快手的家常菜，微辣，特别好吃，下饭。

材料:辣椒2个，瘦猪肉200克；辅料:植物油适量，花椒适量，大料适量，料酒适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量，葱姜蒜适量，酱油适量，花椒肉适量，猪瘦肉片适量。
2瘦猪肉用鸡蛋、适量干淀粉、盐、料酒腌制10分钟。
3将辣椒切成菱形块。
4葱、姜、蒜切片。
5热锅放油冷却，放入花椒翻炒，再放入葱、姜、蒜切片翻炒。
6加入腌制好的瘦肉片，快速翻炒，待肉变白时，加入适量酱油上色。
7然后将辣椒块翻炒。当辣椒片七成熟时，加入适量的盐，翻炒后出锅。
小贴士:将瘦猪肉腌制后嫩煎。
###炒肉是湖南的特产。
先买一个好的五花肉，放在锅里煮到筷子能插进去，捞出来。
青蒜洗净切段，或者蒜薹也可以，但青蒜更入味。
###花椒炒肉的烹饪食材。细节猪肉，胡椒粉，盐，味精，酱油，中等辣味。油炸过程需要十分钟。花椒炒肉的简易方法。步骤1将猪肉切片，用花椒滚刀切。
2锅里倒油，油温很高的时候炒蒜片，猪肉片炒至熟。
3放入辣椒段，翻炒后放入酱油。翻炒放一点水，让省下来的酱油粘锅。【/br/】加入盐味精，出锅，放入辣椒，翻炒后放入酱油，翻炒，放少许水，保存下来的酱油会粘在锅里。
加盐味精。
###辣椒炒肉食材做法准备羊肉500g、辣椒150g、盐3g、酱油2g、植物油适量、味精、十三香、芹菜、青蒜少许。
方法步骤1。羊肉炖好后切片，青椒切丝，青蒜和芹菜切段；2、锅中适量油，放入辣椒热油翻炒，然后加盐翻炒至断；3.加入羊肉，淋上酱油搅拌均匀，加入青蒜和芹菜搅拌均匀；4.然后加入一点炖羊肉的汤，加入十三香和味精，煮开，然后出锅。【/br/】如何用家常辣椒炒肉？材料:辣椒6个，猪里脊肉130克，盐，生粉，少许酱油，色拉油，辣椒，胡椒粉，醋。

方法一。辣椒和猪里脊肉切丝备用，肉丝加盐，做生粉，用酱油拌匀腌制片刻；2.锅中热油烧开，倒入色拉油加热，将肉丝倒入小火煮至变色；3.将锅里的底油倒入切好的青椒丝中翻炒，然后加盐翻炒均匀。翻炒至水分蒸发后倒入肉丝；4.然后加入辣椒、花椒和醋，翻炒几下出锅。
辣椒炒肉怎么准备食材？辣椒4个，瘦肉150g，姜适量，葱少许，葱丝，油，盐，生抽，蚝油，生粉，辣椒，白胡椒粉。
###辣椒炒肉怎么吃？辣椒炒肉味道鲜美，而且超级好吃，制作方法简单。###辣椒炒肉是我家最常见的菜，因为老公爱吃，基本一周做一两次。
炒肉最好用五花肉或者肥瘦相间的。如果是纯瘦肉做的，就不好吃了。
炒肉的时候要把锅加热，把油冷却，这样肉就不会粘锅了。
如果你怕辣椒，一定要把里面的籽挑干净，再炒久一点。

材料主料：尖椒2个、猪肉150g；辅料：葱适量、姜适量尖椒炒肉1这张图用的是之前小炒肉的原料图，除了大葱换成了小葱别的都一样2尖椒切滚刀块儿3猪肉切片4热锅凉油炒糖色，炒至糖慢慢变成焦黄色5迅速下入肉片翻炒6下入小葱的葱白和葱丝翻炒7加入适量酱油、料酒翻炒均匀8下入尖椒和剩下的小葱9调入适量的盐、花椒面、鸡精10翻炒均匀就可以了11装盘开吃了小贴士糖色可炒可不炒，随个人喜好！###尖椒炒肉怎么做好吃？尖椒炒肉的家常菜做法有哪些？为您提供了尖椒炒肉的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。