白菜炒豆芽的做法

白菜豆芽炒豆腐的做法 白菜豆芽炖豆腐怎么做好吃？白菜豆芽炖豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了白菜豆芽炖豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

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###材料:辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量。1.配料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、蘑菇。2.1.拿些辣白菜，加水。2.放在炉子上煮。转小火煮一会儿。3.依次加入泡好的香菇和豆腐，煮一会儿。4.
我这样做就是为了试试这锅。可能的话用大一点的锅更方便。
这个汤很简单。里面的成分可以随意改变。喜欢吃肉的也可以和肉一起煮。
方便快捷，麻辣爽口。
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###下面是介绍。红烧豆芽做法:食材:豆芽500克，面粉50克，油20克，葱花少许，醋5克，鸡蛋2个，盐和味精少许，八角瓣两个。
做法:1。将豆芽用清水洗净，然后放入面粉中，蘸上面粉。
2。打碎三个鸡蛋，搅拌均匀，将面粉好的豆芽放入鸡蛋中，搅拌均匀。3.起锅，倒油，煨至八成熟。炒豆芽，翻面，至焦黄，取出油。
4。锅里多放一点油，把葱花和八角放入锅中，倒入炒好的豆芽，翻炒，倒入醋，翻面，加盐和味精，盖锅两分钟，加一点水，避免烤干锅。
几分钟就能吃完。包饺子的时候，难免有时候会剩下一些肉末，可以用来做丸子汤。
现在给大家介绍一款简单又美味又营养的豆芽汤圆。

豆芽一把，水洗干净沥干。
汤锅加适量水，煮沸。把豆芽倒进去，大火煮。
绞肉做饺子馅，加少许料酒拌匀。
当豆芽汤大火煮至淡乳白色时，转小火(以免撒球)。
可以在汤里加几片涪陵榨菜，增加风味。
用勺子把肉馅舀成丸子，轻轻放在豆芽上。
这里有一个舀球的方法。把勺子放在汤里再舀肉馅，这样肉馅就不会粘在勺子上，也容易塑造丸子。
将丸子放入锅中，转中火，煮至丸子全部浮起，再转小火煮三分钟即可食用。

材料:配料:瘦猪肉150克，绿豆芽150克。
调料:大豆油、酱油、绍酒、香醋、胡椒粉、精盐、味精、花椒油、葱、姜。
特色色:肉丝炒豆芽，以黄豆芽为主料，瘦肉丝。
绿豆芽含有较多的维生素C、钙盐和磷盐，对抵抗坏血病和佝偻病有重要作用。
瘦肉丝，蛋白质比脂肪多，脂肪比脂肪多，每100g可产生330大卡热量；同时也含有较多的磷和铁。【/br/】所以瘦肉配豆芽，荤素结合，营养合理，添加调料，快速翻炒，使其软脆嫩滑，鲜美爽口，但体内不储存脂肪。是肥胖者健身减肥的理想菜肴。

操作:1、将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫透捞出，沥净水分，葱、姜切末备用。

勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末备用。

2、勺上火烧热，加底油先煸炒肉丝，见变色时下葱、姜末，烹绍酒，加酱油，下焯好的豆芽，烹醋，加精盐、味精、胡椒粉，旺火急炒片刻，淋花椒油出勺即可先买2个青椒，也可以1个，按你自己的量确定。

再买点豆芽菜，要新鲜的。

（你也可以去买点肉丸子回来切半炒）豆芽菜洗干净，青椒切丝去籽，也要洗干净。

然后在锅中倒些许油，把豆芽菜倒进去，但是，要切记：炒豆芽菜不能焖着，要不然水分就会自己出来，太多水就不好了。

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