牛奶鸡蛋焦糖布丁的做法

牛奶鸡蛋焦糖布丁的做法,第1张

用qq糖做鸡蛋牛奶布丁 牛奶QQ糖布丁的做法,详细图解牛奶QQ糖布丁家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做牛奶QQ糖布丁、如何做牛奶QQ糖布丁营养###材料:白糖、牛奶和鸡蛋熬糖:在奶锅中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用;煮奶:把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可(不需煮沸)。

将鸡蛋打匀,把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀,用滤网过滤布丁水(除去杂质和表面的泡泡)。

将布丁水倒入装有焦糖的碗中(不用担心焦糖和布丁水会混和,因为焦糖已凝固)。

蒸锅的做法:用小火慢慢炖,要用保鲜膜盖住。

用手摸一下布丁已凝固就可以起锅了,待凉些,用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。

微波炉的做法也是一样,用小火(如果温度过高,蒸出来的布丁会有蜂窝状的)。

###焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法、怎样做好吃、如何做,家常做法视频图解大全焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法焦糖牛奶鸡蛋布丁的材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克焦糖.

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