凉拌醋溜白菜的做法大全有哪些？

凉拌醋溜白菜的做法大全有哪些？ 大白菜是冬季的应季菜，炖、炒、凉拌，都非常爽口。

家里常备一颗白菜，常常能解决许多问题。

这不，下班回来，很累的时候，又拿白菜来安慰五脏庙了！大白菜虽然再普通不过，也有食疗的功效：含有丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒的作用，又有**肠胃蠕动，促进排泄，帮助消化的功能。

家中常备大白菜，冬天好滋味！材料主料：大白菜400g、香菜50g；辅料：油适量、盐适量、米醋适量、鸡精适量10分钟家常菜—清香醋溜白菜1锅中热油，放入切碎的白菜2炒至菜叶呈现出通透的黄色。

加入少量米醋，拌炒均匀。

盖盖中火煮三四分钟。

3这期间将香菜洗净、切碎。

4最后加入盐、鸡精、白糖调味出锅。

5均匀撒上香菜碎，一盘酸爽带着白菜和香菜清香的醋溜白菜就成了。

小贴士经验是：用米醋比用香醋的效果好。

加点白糖提鲜。

###食谱原料酸奶1杯，鲜奶油半杯，糖适量、棉花糖数粒、草莓。

制作方法酸奶1杯，打发好的鲜奶油半杯，糖适量。

棉花糖数粒。

草莓适量切成块状，大小随意。