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###食材明细方便面一包洋葱一个鸡蛋两个(由于是土鸡蛋很小所以用两个)1把水烧开放进方便面。
2方便面饼如何一种方便面都可以。
3把方便面煮开尝一下没有硬心就可以了。
4再把方便面倒进漏勺内过凉水。
5洋葱和土鸡蛋。
6把鸡蛋打散备用。
7把洋葱切条备用。
8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。
9倒进洋葱条一起炒。
10再放进方便面的调味包料翻炒。
11再倒进方便面翻炒。
12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。
13出锅装盘咯。
14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。
15再配上一碟榨菜别有一番风味。
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###主料:方便面1包辅料:绿豆芽100克卷心菜100克胡萝卜50克青蒜几根小葱适量鸡蛋1个调料:花生油少许食盐少许姜适量蒜适量做法:1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。
加青蒜关火拌匀即可。
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