苦瓜可以和金针菇一起吃吗

苦瓜和金针菇能同吃吗？ 可以的，金针菇不可以以下食物同食：金针菇+驴肉：心痛金针菇+牛奶：消化不良金针菇注意事项：禁忌人群：脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。

适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

金针菇的功效与作用1.促进智力发育金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为;益智菇;。

2.促进新陈代谢增强体内的生物活性，促进新陈代谢。

有利益营养素的吸收。

3.降血脂抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

###苦瓜香菇金针菇三美味起排毒原料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量制法1)将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。

(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。

(3)油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。

(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

功效苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。

###苦瓜可以和蘑菇一起煮。

苦瓜蘑菇炒肉片食材主料苦瓜200g蘑菇50g五花肉100g辅料油适量盐适量步骤1.准备一些蘑菇，半根苦瓜和一小块五花肉。

2.将所有食材切片。

3.先将苦瓜用水焯一下。

4.热锅冷油，将苦瓜入锅煸炒。

5.紧接着放入蘑菇一起煸炒。

6.炒至蘑菇变软后，将肉片倒入锅中，撒入盐炒匀即可。

###豆腐与苦瓜、辣椒金针菇可以一起吃。

###杏鲍菇可以和苦瓜一同吃。

苦瓜相克的食物：苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收苦瓜+山竹：身体不适杏鲍菇无暂无相克的食物，【禁忌人群】：湿疹患者忌食。

###苦瓜跟四季豆金针菇可以一起吃。

因为这些食品互相不相克，一起食用口感清香鲜美，营养价值高。

苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。

所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量高，居瓜类之冠。

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

金针菇性寒，味甘咸，具有抗疲劳、抗炎、防高血脂，降胆固醇、抗肿瘤、促进新陈代谢。

金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。