烤箱香蕉蛋糕做法大全

香蕉鸡蛋糕烤箱做法有哪些？ 材料：3至4只熟透的香蕉（用匙羹压烂），1只鸡蛋（打散），1\/3杯牛油（先行融化）3\/4杯糖（白糖或黄糖都可以。

如果你喜欢深色，用黄糖。)香草精1茶匙，小苏打1茶匙，盐少许，面粉11/2杯(普通面粉或中筋面粉也可)，牛奶11/4杯(或11/2杯，视面糊湿度而定)。这个食谱很简单。
做法:将烤箱预热至175C\/350F，用木勺将融化的黄油加入压碎的香蕉糊中。
加入糖、打好的蛋汁和香草。
先加入1\/4杯牛奶(可以根据拌入面粉后面糊的湿度加入少许牛奶进行调整)。
将小苏打和盐撒入上述材料中，搅拌均匀。
分三次筛入面粉，搅拌均匀。没有颗粒。
在4x8英寸蛋糕盘的底部和周围轻轻刷上一点黄油。
将调好的面糊倒入蛋糕模。
放入烤箱1小时左右。
可以在中间部位插一针。如果没有浆糊粘在针上，蛋糕就熟了。
放在铁架上晾凉。
###做法1原料:香蕉1000g、低筋面粉1000g、糖1000g、鸡蛋500g、黄油250g、牛奶300g、泡打粉20g、朗姆酒50g。
做法:1。用糖和鸡蛋搅拌香蕉。
2。加入黄油、牛奶和葡萄酒。
3。加入面粉和发酵粉。
4。电烤箱180℃烤40分钟左右，煤气炉220℃烤10分钟左右。

做法:香蕉4根、鸡蛋2个、糖和油适量A:中筋面粉2杯、小苏打半勺、泡打粉1勺、盐适量做法:1。将材料A放入一个大碗中，搅拌均匀。
2。用叉子把香蕉压成泥状，然后和鸡蛋、糖、油混合搅拌均匀。
3。将1倒入2香蕉泥中，用叉子搅拌均匀。
4。将混合好的面糊倒入抹油的烤模中，在170℃下烤45分钟。
5。烤好后，在蛋糕中央插一根竹签，拔出来没有黏糊糊的面糊。冷却后，扣出烤好的馒头。

做法三主料:无盐黄油100克，香蕉1根，辅料:核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1\/2小勺，苏打粉1\/2小勺，盐1\/4小勺，步骤:1.准备工作:模具垫油纸，备用2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟香蕉蛋糕做法四1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆2.将它们搅拌成糊状3.将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀4.面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可5.成型的香蕉蛋糕如图小贴士1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。

不要用花生油和橄榄油。

2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。

注意事项拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。

###材料全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。

做法1.香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。

2.全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。

3.全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。

4.全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。

5.再加入酸奶，用打蛋器打匀。

6.面粉和盐过筛，加入，用橡皮刮刀拌匀，把香蕉泥也加入，拌匀，烤箱预热180度，上下火，底层，25-30分钟左右出炉。

7.出炉。