主要工艺:烘焙主要食材:西点类所需时间:半小时制作难度:简单1、准备食材黄油2、准备食材糖粉3、准备食材蛋黄4、准备食材粟粉5、准备食材低粉6、黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下,加入糖粉拌匀,分次加入蛋黄液,每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加,将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团。
分成18等份,搓圆按扁,放入烤盘内,用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后,放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。
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主要工艺:烘焙主要食材:西点类所需时间:半小时制作难度:简单1、准备食材黄油2、准备食材糖粉3、准备食材蛋黄4、准备食材粟粉5、准备食材低粉6、黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下,加入糖粉拌匀,分次加入蛋黄液,每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加,将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团。
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