长豆角炒肉窍门

长豆角炒肉怎么做好吃 1.五花肉切成条。

2.把姜和洋葱切好，和肉一起放在盘子里。
3。倒入酱油，搅拌，用料酒腌制15分钟左右。
4。长豆角。
5。去头，洗净，切成3厘米左右的小块。
6。将半个辣椒切成条状。
7。油热后放几个小辣椒调味，倒入肉里翻炒。
8。肉基本都煎好了。
9。加入长豆角，加盐翻炒。
10。豆子不要炒的太熟，要炒到六七成熟。出锅前放蒜瓣，少撒香油，炒匀。
###做好了，放盐。
豆角炒肉插画33、用生粉腌制)豆角炒肉插画22配料、配料、配料、配料、配料、配料、配料、配料、猪肉、配料、配料、配料、配料、配料、配料、配料、酱油、生粉、料酒、酱油、料酒、酱油、干辣椒粉、豆角炒肉插画11。豆子变成翠绿色，放入肉片，切成薄片
##材料:长豆角，肉，剁碎的辣椒，青辣椒，豆豉，油，蒜瓣。
做法:1。长豆角洗净，切成0.5CM长的豆角备用；2.将肉切成肉沫；不要买超市的肉末，不干净:)3。青椒、蒜瓣切碎备用；4、点火，蒜锅，下油，小火煎至微黄；5、像肉沫一样放进去，翻炒成半熟，出锅倒一点酱油；6.重新倒油，半热时倒入切好的长豆角，大火快转深绿色时用肉沫翻炒；7.豆子和肉沫熟了，加入一勺剁椒，拌匀。
加入少许盐，出锅；

特点:配以红绿，好看；有条件的话可以加一点浏阳豆豉，味道更好；口味方面，喜欢吃醋的可以把酱油换成山西老陈醋。
###首先用豆子炒肉。想要肉的味道更好，首先要提前尝肉，就是先用肉、生抽、鸡蛋、淀粉、白糖、盐、料酒、五香粉，提前腌制30分钟。这样做出来的豆角炒牛肉很好吃，肉质非常鲜嫩。

二、豆角炒肉的做法：1、把肉切片待用。

2、在肉里加点生抽，淀粉，盐，拌匀，再加入一点鸡蛋，抓匀，腌制20分钟。

3、豆角切丝切好待用。

4、起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。

5、锅里加油烧开，豆角丝炒至断生。

6、加入预先炒过的肉翻炒均匀。

7、加入适量的蚝油，盐调味就行了。

8、好吃的豆角炒肉就可以食用了。

###长豆角炒肉怎么做主料长豆角350g瘦肉100g辅料油适量盐适量红椒适量味精适量蒜茸适量步骤1.长豆角洗净切断2.蒜切碎3.红椒洗净切丝4.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15分钟5.锅烧热，放少许油，下肉片炒制变色，盛出6.放蒜茸和红椒丝煸香7.放炒豆角翻炒8.翻炒变软，放炒好的肉片9.放盐10.放味精11.翻炒几下，就做好了###长豆角炒肉怎么做好吃？长豆角炒肉的家常菜做法有哪些？为您提供了长豆角炒肉的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。