做法:1、发面。
用温水化开发酵粉,加入面粉和面。
放在温暖的地方进行发酵。
2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。
3.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。
4.4、包包子,包圆的我估计你应该会了。
包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。
5.5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。
关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
做法:1、发面。
用温水化开发酵粉,加入面粉和面。
放在温暖的地方进行发酵。
2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。
3.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。
4.4、包包子,包圆的我估计你应该会了。
包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。
5.5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。
关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)