(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
(4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
酸碱平衡了就好了。
###问题分析:你好,佛手全身都是宝.根,茎,叶,花,果均可入药,辛,苦,甘,温,无毒,有理气化痰,止呕消胀,舒肝健脾,和胃等多种药用功能.对老年人的气管炎,哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良,胸腹胀闷,有更为显著的疗效.意见建议:佛手瓜是有排钠的作用的,含有比较多的微量元素锌的,对于提高我们身体的免疫力也是非常有好处的,其次就是对于我们的生育也是有很大的促进作用的,对于我们出现的性功能衰退有很好。
###问题分析:你好,佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
意见建议:佛手可以用来泡茶喝,但是佛手并不是适合每个人的,因此需要用中医辩证,看你的体质是否适合佛手的这些功用。
建议慎重对待此事。
希望对你有所帮助!###你好!可以的。
###意见建议:那是佛手,佛手属芸香科香橼的一个变种,与原种性能相似,形态不同之点为果实有裂纹如拳,或张开如指。
果肉几完全退化。
供药用,为芳香健胃药。
美食性昧≯辛、温。
美食成分≯含挥发油及橙甙等。
佛手瓜是瓜类的稀特蔬菜(一)起源与分布佛手瓜又名菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜等。
原产于墨西哥和中美洲。
19世纪初传入我国,在中国江南地区栽培较为普遍。
20世纪80年代初山东省烟台引入种植成功,80年代中期山东省内普遍栽培,并辐射到华北各地。
佛手瓜的营养价值较高,加上果形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
佛手瓜耐贮藏,上市期为整个冬季,恰值果菜稀缺的冬淡季,在喜食果菜的中国北方地区栽培更有特殊的意义。
佛手瓜是蔓性蔬菜,生长中后期需要大量的支架。
山东地区多在大棚、温室内栽培,夏季这些保护设施撤去棚膜,其骨架作为佛手瓜的支架,充分利用了大棚、温室设施,提高了设施的利用率。
佛手瓜伯食用方式很多,味道鲜美,耐贮藏,在室温下可存放5个多月,已成为许多地区新发展起来的果菜之一。
(二)营养价值与用途佛手瓜嫩瓜清脆多汁,味美可口,含有丰富的营养。
每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。
佛手瓜的食用方法很多,可切丝、切片,生食、熟食、烹炒、凉拌、配肉、做汤均可,还可以盐渍酱制。
由于栽培中很少施用农药,是一种无公害蔬菜,其嫩梢和块根亦可食用。
佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3~4月,风味基本不变,对解决冬季蔬菜淡季有很大的作用。
加上冬季果菜较少,中国北方人民对果菜素有偏好,佛手瓜正投人们所需。
佛手瓜外形如双手合掌,尤如念经祈祷,有美好的祝福含义,更受人们喜爱,常作为过年过节礼物相送。
由此市场需要量越来越大。
佛手瓜既可作大田栽培,又适宜于庭院绿化栽培。
庭园种植,可集观赏、遮荫绿化和食用于一体。
美食功效≯芳香理气,健胃止呕,化痰止咳。
用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
肝胃气痛(包括慢性胃炎,胃神经痛等):鲜佛手12—15克(干的6克),开水冲泡,代茶饮。
或佛手、玄胡索各6克,水煎服,治胃气痛有效。
湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎):佛手、姜半夏各6克,水煎去渣,加砂糖温服。
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