土豆牛肉汤的做法大全有哪些？

土豆牛肉汤的做法大全有哪些？ 原料：土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉2克，胡椒粉少许，清汤适量。

做法：1.土豆去皮切成小块，西红柿切块，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。

2.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入土豆，草菇，用中火煮10分钟。

###土豆牛肉汤原料：土豆100克，西红柿1个，嫩牛肉150克，草菇10克，生姜5克，葱10克，花生油5克，盐4克，味精1克，鸡精粉2克，胡椒粉少许，清汤适量。

做法：1.土豆去皮切成小块，西红柿切块，嫩牛肉切片，草菇切片，生姜去皮切片，葱切段。

2.烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅，注入清汤，下入土豆，草菇，用中火煮10分钟。

3.然后加入西红柿、牛肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。

特点：土豆营养丰富，口味滑爽，含各种人体需要的碳水化合物、维生素b、维生素c、钙、镁、钾等。

操作技巧：牛肉以黄牛肉为佳，在制作时火要稍为大点，滚出的汤才会香。

###牛肉汤炖土豆的家常做法1.将牛肉用水紧2遍，去除血水。

将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。

2.土豆和胡萝卜洗净切块。

3.锅烧热，放入油。

4.加入蒜末爆出香味。

5.加入胡萝卜翻炒至金黄色6.加入土豆块。

7.加入适量酱油继续翻炒。

8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

9.加入牛肉汤。

10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。

11.加入葱末和盐适量。

继续炖2分钟即可。

###土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝，具体做法如下所示。

主料：牛肉150g。

辅料：油适量，盐2勺，白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个。

步骤1.牛肉切块。

2.土豆切块，泡水备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中放冷水，放入牛肉。

5.放入姜片和大料，烧开三分钟。

6.捞出牛肉备用。

7.锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒。

8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。

9.放入牛肉翻炒。

10.放入土豆翻炒。

11.加入适量开水和盐，水没过食材即可。

12.转放进高压锅，熬半小时即可。