这个菜也很美味,猪肉切丁下油锅,茭白切丁绰水,葱花,肉丝油中划熟茭白切成丝,然后倒入茭白丁和毛豆即可。
###茭白是一种很常见的食物,它生长在水中,是由于菰这种水生植物的茎干被菰黑粉菌**后形成的肥大部分。
###茭白又称茭白笋,菰笋等,一般的人群都可以食用茭白,茭白也是营养价值比较丰富的食物,但是茭白中草酸含量丰富,草酸易与钙生成难溶性的草酸钙,那茭白不能和什么一起吃###茭白与豆腐相克:二者同食易形成结石。
阳痿患者不不宜食用茭白:阳痿多因阳气虚弱、虚火旺盛、湿热阻滞所致。
茭白、甲鱼、肥猪肉等属寒凉腻滞、苦寒泄下、损伤气阴的食物,能够加重阳痿病情。
###茭白没有不能一起吃的东西,茭白自己没有什么味道,红烧或者和肉、虾仁等有鲜味的东西搭在一起烧,就好吃了!###茭白别名:茭粑,茭儿菜,篙芭,茭笋,菰笋,茭瓜,茭芦,茭耳菜,绿节禁忌人群:患有心脏病、尿路结石患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
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