葱油拌面的做法黄磊爸爸去哪儿面怎么能不粘？

葱油拌面的做法黄磊爸爸去哪儿面怎么能不粘？ 材料蒜蓉香辣酱一茶匙（5ml）、风味豆豉酱一茶匙（5ml）、生抽一茶匙（5ml）、白糖1\/2茶匙（3克）、葱油少许、熟白芝麻少许。

做法1、准备一个小碗，放入蒜蓉香辣酱（有蒜的香味）；2、再放入风味豉酱（这里面还有香油的香味）；3、加入生抽（这里就不用放盐了，因为三种酱料里面都有盐）；4、倒少许白糖，可以提鲜；5、葱15克切成段，加入少许油，一直到葱出香味（如果觉得费事，可以直接倒些香油就可以）；6、倒入酱汁中，别忘记再放些熟芝麻，这个酱汁就做好了；7、锅里可以直接放些水，过会儿，就可以下面条了；8、水开后，倒入面条；9、稍煮一会儿，用筷子拔散面条，水开后再次淋少许水，水再次开了面条就好了；10、将面条放在小碗中（如果喜欢吃凉的，就过一下凉白开）；11、按自己口味加入酱汁就行了。

###葱油拌面如字面理解就是葱油来拌的面，很香。

有看爸爸去哪儿的朋友都知道，黄大大做的葱油拌面大家赞不绝口。

何不自己在家也试试呢。

材料主料：碱水面80g、鸡蛋1个、红萝卜25g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量红萝卜鸡蛋葱油拌面1材料：面、鸡蛋、红萝卜、葱2煮开水下面煮熟3面煮熟后捞起备用4晾凉装入盘中5鸡蛋打散，煎至金黄6加入切好的红萝卜翻炒7炒好调味，加点葱白增香8倒入之前煮熟的面中9葱油拌面的关键，热锅下油，下葱蒜10等葱炸到有点黄，香香的时候就可以了11将葱捞出来，加入适量酱油、盐。

关火12将盘中的面到入锅中13拌均匀，让每根面条都充满葱油的香。

出锅装盘小贴士葱油拌面的关键在于葱油，一定要下葱爆到油中充满葱的香味。

如果是用挂面的话煮熟面捞起之后要过凉水冲洗一遍，这样面就不会粘在一起了。