(大家都觉得凉一点比较好吃)ps:如果想要咸一点可以多放点酱油,因为可乐比较甜。
###菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱菠菜炒鸡蛋的制作材料:主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。
教您菠菜炒鸡蛋怎么做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。
2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。
3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。
菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火加热约1分钟,就不用过凉水了。
韭菜炒蛋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱私家菜口味:清香味工艺:炒韭菜炒蛋的制作材料:主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1\/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
教您韭菜炒蛋怎么做,如何做韭菜炒蛋才好吃做法:1、韭菜洗净切小段;2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4、在大碗内搅散鸡蛋;5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。
提示:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。
酸辣白菜的做法详细介绍菜系及功效:川菜家常菜谱私家菜口味:酸辣味酸辣白菜的制作材料:主料:大白菜1\/4棵(约400g)调料:干姜1大块(约30g),干红辣椒8只,花椒1小把(约30粒),香醋2汤匙,生抽2茶匙,白砂糖1汤匙(15g),鸡精1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)教您酸辣白菜怎么做,如何做酸辣白菜才好吃做法:1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。
将菜叶正片入沸水锅。
烫煮1-2分钟至8成熟。
取出沥干水分。
在切成2cm宽,5cm长的条状。
2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。
与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,表面摆上姜丝。
3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。
花椒变黑色前离火。
直接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。
醋溜白菜的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱醋溜白菜的制作材料:主料:卷心菜750克辅料:葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克调料:猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,香醋3克,湿淀粉5克醋溜白菜的特色:特点:色泽银红,酸甜辣香。
功效:润肠通便。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)