自己在家怎么做卤猪蹄

怎样自己在家做卤猪蹄？ 美食原料≯猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。

味精1\/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1\/4茶匙。

美食做法≯1、猪蹄切块后，用水烫过取出。

2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒卤猪蹄其他系列(18张)酱、淀粉等。

###材料：廖排骨浓缩卤汁（麻辣口味）,猪蹄，花生。

步骤：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。

2.将猪蹄、廖排骨浓缩卤汁、花生一同加水用大火煮15分钟。

3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

###千万不要盖锅，清洗干净！希望你能采纳，下猪蹄。

再过水！捞出洗净按别人提供的步骤继续进行即可，开锅煮至15分钟，去除脑油、料酒他们给你提供了配料我就不说了，锅里添凉水放姜片：先用刀整个刮一遍！