不用鸡蛋做布丁的做法

不用鸡蛋做布丁的做法,第1张

不用鸡蛋布丁的做法 不用布丁粉做鸡蛋布丁的简单方法如下:做法:1.牛奶里放白糖。

2.打入两个鸡蛋。
3。用烹饪棒搅拌。
4。滤入烘焙碗中。
5。小心撇去表面的浮沫和气泡。
6。在烤盘里加一些开水,放入烤碗中。
7。烤箱预热到170度,放在中层,上下烤20到30分钟。
8。烤到布丁凝固。
###蒸好后马上吃也可以。
原材料。
1.
然后把牛奶倒进鸡蛋里,快速搅拌。然后拿出来蒸5-10分钟左右,糖,然后加热牛奶,鸡蛋汤就蒸出来了。首先,把鸡蛋搅拌均匀。
3、加糖调味,直到完全融合,就像蒸鸡蛋一样。放凉:鸡蛋。
###鸡蛋布丁主料鸡蛋2个牛奶250g调料白糖90g水35ml鸡蛋布丁做法焦糖:糖50g、冷水15ML、热水20ML1。用糖和冷水摇动平底锅至棕色。烧水(小心!###鸡蛋布丁的配方——家常菜鸡蛋布丁的配方非常简单易学。
###其实我不建议用布丁粉。这里面很多东西都是不健康的。
可以自己做。至于蛋清蛋黄,我每次做的时候都用!我通常在烤箱里做。
配方如下:牛奶250ml,砂糖50g,煮鸡蛋3个,砂糖1\/3。
将鸡蛋打匀,加入剩余的砂糖,打起泡沫。

牛奶锅边缘起泡后关火,倒入鸡蛋液,慢慢搅动。

过滤(这个是为了让口感更加好更加细滑,如果没有东西可以过滤就忽略这步)布丁碗涂上一层黄油,再倒蛋奶液。

烤盘上放水,布丁碗放到烤盘上。

160度,烤30分钟不过如果你没有烤箱就上炉子蒸,我觉得这样比较润滑。

微波炉不太好控制会造成很多蜂窝,这样口感就老了。

炉子蒸的话就封上保险膜,等水开了中火蒸10分钟就ok了!###把100克白砂糖倒入锅内融化之后倒入水就成了焦糖加入牛奶均匀搅拌放入冰箱冷冻3小时不用鸡蛋的布丁就完成了###你可以参考以下做法用料:鲜牛奶250克,白糖125克,鸡蛋135克。

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