东北麻辣豆腐的家常做法有哪些？

东北地区常见的麻辣豆腐做法有哪些？ 1.把买来的豆腐切成同样大小的块，放在水盆里，用少许盐浸泡半小时。2.将泡好的豆腐倒入冷水锅中，烧开。3.将煮好的豆腐取出放入冷水盆中，然后取出控水待用。4.这个时候可以调一下麻辣豆腐的汤底。一勺豆瓣酱。一勺辣酱。一勺辣椒油7。两个茴香。一勺酱油。一勺酱油。一勺盐。一勺糖。最后往汤底里倒半碗水，就算调好了汤底。13.将猪肉切丁，葱、姜、蒜切丝，倒入油锅中煸香。14.猪肉炒好后，倒入调好的汤底。可以把玉米淀粉往汤底里倒的时候倒进去凝固，出锅的时候把葱花倒进锅里调味。这时候就可以趁热出锅和全家一起享用了。