辣子鸡丁的家常做法

辣子鸡腿的做法大全有哪些？ 食材用料花椒油适量味精适量相克食物油适量酱油适量蒜头4个相克食物鸡腿4个相克食物辣椒6个相克食物辣椒炒鸡腿的做法1.把洗好的鸡腿晾干2.辣椒切一截3.蒜头拍碎4.把油倒在锅里烧开鸡腿倒里面炸5.把蒜头放下去辣椒放下去一起炒6.可以吃啦###教你简易口水鸡的做法鸡肉煮熟捞出，冰水浸泡，凉水也可以红辣椒面（就是那种粉面状的），花椒，盐，鸡精，白糖（少量），醋，用热油浇上，搅拌均匀。

鸡肉下铺傻瓜黄瓜丝。

###用料主料鸡腿400g红尖椒50g黑木耳50g调料花生油25ml食盐适量酱油10ml葱10g姜5g蒜10g甜面酱10g五香粉5g水20ml辣子鸡腿的做法1.鸡腿切成块。

2.入锅中焯水。

3.盛出控干水分备用。

4.木耳泡发洗净用手撕成小块.5.辣椒去籽洗净切成段。

6.葱切末，姜切丝，蒜切片。

7.热锅下油，下少许葱姜炝锅，再放入焯好水的鸡腿块翻炒至出油。

8.再放入木耳翻炒加酱油，甜面酱，五香粉炒均匀。

9.再加入辣椒，剩下的葱姜蒜，加水翻炒均匀。

10.盖盖焖2分钟出锅。

11.盛盘，一道美味的辣子鸡腿就做好了。

###辣辣的，翻炒片刻15出锅，适量生抽，少许老抽上色，过下凉水，泡一小会，让鸡腿菇熟透6炒好的鸡腿菇，切滚刀块8大葱切葱花9锅内放适量油，投干净浮沫7一个尖椒，洗干净3撕成小块儿4锅里烧热水，开了之后，装盘，鸡精，十三香，烧热11放入葱花爆香12放入处理好的鸡腿菇，翻炒13放入适量盐，放入鸡腿菇，洗干净，焯一下5多煮一会，烧开10锅内放适量油，继续翻炒14放入尖椒块食材明细鸡腿菇半斤左右尖椒一个葱花适量豆油适量生抽适量老抽少许鸡精适量十三香少许盐适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度辣炒鸡腿菇的做法步骤1鸡腿菇洗干净2鸡腿菇###主料大鸡腿一个青红辣椒适量辅料生姜适量大蒜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量料酒适量盐适量生抽适量鸡精适量步骤1.大鸡腿洗干净切小块，锅里加水加料酒生姜焯水去腥，捞出冲凉水，沥干备用2.锅里加油烧热，加生姜大蒜干辣椒爆香，加少许豆瓣酱炒出红油，倒入鸡腿肉翻焯，加适量盐，炒至变色，倒入料酒没过鸡腿肉，中火煮，3.中火煮至汤变少，加入生抽，加入青红辣椒翻炒，最后加少许鸡精出锅即可