凉拌木耳隔夜放冰箱可以吃吗

凉拌木耳放冰箱过夜能吃吗？ 指导意见：银耳又叫白木耳，是一种名贵的菜，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。

古代中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。

近年来药学家研究发现，银耳含有酸性异多糖，能增强体液免疫功能，可起到扶正固本的作用。

人们还发现银耳能增强机体巨噬细胞的吞噬功能，能促进T细胞和B细胞的转化，从而抑制癌细胞生长的作用。

###可以啊！用保鲜膜封口！确保实物不变质。

冰箱保存！只要你当天吃的时候没事情第二天是可以吃的！如果不放心在热的时候在放一点大蒜。

看大蒜是否变色。

###你好朋友别担心啊，这样的情况白木耳吃不完，放在冰箱里保鲜就可以###你好，最好是不要吃了，被氧化过了，食物不新鲜了，对身体没有好处。

###如果是低温保存还是可以吃的。

###你好.一般黑木耳只要存放低温处，不被污染、不变质隔餐或隔夜都是可以吃的。

###泡开了的木耳如果吃不完的话最好是放在冰箱里面，而且需要用保鲜袋装好，因为木耳变潮湿后很容易滋生细菌，在冰箱里面细菌同样会繁殖，所以用保鲜袋密封能减少细菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太久，尽量两三天内吃完。

所以您如果处理正确的话，隔天是可以吃的。

建议亲以后吃多少泡多少，一般情况下最好用冷水泡四个小时左右即可，这时候的黑木耳是最好吃的，如果实在是没有时间可以用温水泡，时间可能会缩短一半，热水泡的时间更短，但是口感就没有那么好了。

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

###黑木耳过夜以后是可以吃的，只要黑木耳没有变质就可以吃。

###不要吃！木耳最容易变变质了，曾有因此丧命的！