干豆腐卷菜的做法大全有哪些？

干豆腐卷菜的做法大全有哪些？ 前言素食菜清淡老少皆宜材料主料：干豆腐250g、黄瓜1根、胡箩卜3根、鸡蛋2个、小葱3棵；辅料：油适量、盐适量、十三香粉适量、香菜适量彩色干豆腐卷1干豆腐我事先用老汤卤了一下2然后把食材洗净准备好3把黄瓜、胡箩卜、小葱都切成丝，香菜切成沫4鸡蛋打入碗中5加一点盐和十三香粉然后打散6然后点火热油7然后把鸡蛋煎熟，在煎的过程中把鸡蛋搅碎8装在碗里备用9然后把干豆腐铺开那葱丝、胡箩卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、香菜沫一次放在干豆腐上。

10然后卷起11一次这样卷好备用12然后用到在一头打斜把角切去13然后一次这样打斜切好14然后摆入盘中即可完成，小贴士干豆腐可以不用卤正常的就可以，但是得用开水烫一下。

###干豆腐菜卷的做法1.生菜洗净葱断开2.苦菊小白菜洗净3.干豆腐切一长条把豆瓣酱抹在上面4.铺上生菜要探出干豆腐横切面，放入白菜，尖椒，葱，苦菊{也可以放黄瓜}5.从干豆腐边缘卷起6.用牙签固定好7.中间一刀分两个8.装盘