鸡蛋豆腐咋吃

超市买的鸡蛋豆腐怎么吃 【脆皮豆腐,豆腐乳怎么做】请教：脆皮豆腐是怎么做出来的？不是菜，是超市里卖豆制品的地方卖的圆片，有点象冻豆腐，有蜂窝，但是，口感是脆的。

###自制日式豆腐将豆腐沿切割线对半切开，然后切成小块，准备少许干淀粉和一份蛋液。
热锅里放一点油，等油热了再关小火。
豆腐先裹上干淀粉，再裹上蛋液，放在锅里炸。
煎至两面金黄时，盛出。
锅里放几个花椒和葱花，然后放入竹笋和油菜叶炒一会儿，再放入炒好的豆腐，切薄，调味，出锅。
###豆腐味甘凉，入脾、胃、大肠经。具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。可用于治疗红眼病、解渴、缓解硫磺和烧酒中毒。
###冷藏后拿出来卖，存放时间比较长。
为了防止煮鸡蛋蛋白粘壳，煮好后可以立即用冷开水浸泡一会儿(不要用冷水，否则鸡蛋会变质)。
###日本豆腐的吃法有很多种:榨菜肉末蒸豆腐主料:日本豆腐辅料:香菜、肉末、榨菜、海苔干调料:盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。做法:1。将葱和姜切丝；2.将豆腐切成厚片；把它们放在盘子里；加入盐、香油和食用油。3.将肉末放入榨菜中，加盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上，加入紫菜、葱、姜丝，蒸5分钟；4.取出蒸好的豆腐，然后撒上葱姜；5、坐锅倒油。油热后，倒在豆腐上炸豆腐。配料:日本豆腐配料:干淀粉、鸡精、炼乳、食用油。1.将日本豆腐切成厚片，将干淀粉加水调成糊状；2.油六成热时，将豆腐片滚入干淀粉中，然后挂淀粉糊，放入油中炸，炸至金黄色时捞出。吃的时候蘸炼乳。

红烧日本豆腐材料:日本豆腐、青椒、香菇、茭白、胡萝卜、蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、酱油。做法:1。小心翼翼的拆开日本豆腐，切成2cm左右的块；2.将其他蔬菜材料切成薄片备用；3.将日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，略煎，变成金黄色，捞出备用；4.锅内倒入少许色拉油，爆香葱姜，然后倒入切好的蔬菜，略炒，加盐、味精、少许酱油调味；5.最后倒入炒好的豆腐，小心翻动，不然会碎，影响观感；6.开锅时加入少量(半汤匙)糖。如果有高汤，就和糖一起加入。1分钟后，关火。沙棘日本豆腐主料:日本豆腐，沙棘辅料:白糖，果冻粉，豆粉。做法:将豆腐上浆，炸至金黄色，装盘。
之后倒入沙棘汁。

果仁心太软材料：日本豆腐2根，威化纸12张，面包糠适量，各种时令水果（西瓜，猕猴桃，香蕉，黄桃等），鸡蛋1只，油2碗（500ml，实耗5ml），盐1\/2茶匙，白砂糖2茶匙，醋2茶匙，水淀粉1汤匙，鲜橙汁2汤匙做法：1．将两条日本豆腐切成12段，用威化纸包好。

2．把包好的豆腐放进蛋液中滚匀（或用刷子刷上单页），放入面包糠中沾充分。

3．中火烧热炸锅，至油温4成热（用手背放油面3cm高，感觉有热度，但并未冒烟），放入豆腐。

4．炸至豆腐呈外皮金黄色，外脆里嫩，捞出沥干油份，装盘。

5．将各种时令水果洗净剥去外皮，切成可入口大小（同豆腐块），放在炸好的豆腐四周．6．中火烧沸1汤匙（15ml）水，依次放入盐、白砂糖、醋和鲜橙汁，勾入水淀粉，淋于豆腐和水果上即可。

###问题分析：也是容易发胖的，建议少吃的，要想减肥的话，平时应经常坚持做瘦身运动，在饮食方面也要注意，切记不要吃高热量，高脂肪的食物，应多吃蔬菜水果。

###鸡蛋豆腐怎么做好吃？鸡蛋豆腐的家常菜做法有哪些？为您提供了鸡蛋豆腐的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###可以蒸豆腐羹###鸡蛋吃多了不好的看你的消化系统喽如果你平时吃那么多不胖的话应该没事的不过鸡蛋过油以后会相当结实的还是运动一下好