豇豆炒面的做法

豇豆炒面的家常做法有哪些？ 炒面的家常做法需要的食材拉面200克，油、鸡毛菜、生抽、肉丝、老抽、鸡精、老干妈油辣椒各适量。

第一步:锅里放清水，烧开，放入面条，煮8分钟，然后取出。
2。将煮好的面条用清水洗净，放入碗中，倒些香油搅拌。
3。将肉丝洗净，翻炒。
4。煮面时，预热电饼铛。灯灭后，倒入适量的油。首先倒入鸡毛，用筷子剪掉。
5。在筷子上切面团刀，倒入肉丝，再倒入淡色和深色的酱油。
6。搅拌后倒入老干妈油辣椒，加入鸡精搅拌均匀。

提示1。在这种常见的炒面做法中，炒面和拉面一起吃是非常韧的。
2。不爱吃辣的就别放了。【/br/】炒面常见做法介绍:面条1把，肉丝2盎司，胡萝卜丝1把，白菜5、6片，葱半根，酱油1勺，生粉1勺，料酒1勺，糖半勺，干辣椒适量，葱姜蒜适量，五香粉适量，盐适量，胡椒粉适量。
练习第一步。肉丝加入适量生粉和1勺料酒，用手抓匀，腌制10分钟左右。
2。蒜苔切小段，胡萝卜切粗丝，白菜切粗丝，园葱切丝备用。
3。锅里放油，油热后倒入肉丝，翻炒变色后出锅待用。
4。锅中放油，放入葱、姜、蒜，将干辣椒炒香，倒入蒜苔。
5。翻炒至变色，再放入胡萝卜丝、洋葱丝、肉丝，翻炒。
6。加入酱油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉，继续翻炒，倒入白菜丝翻炒。
7。汤锅加清水烧开，放入面条，煮至9成熟，捞出。
8。将煮好的面条放入蔬菜锅中，一起翻炒。翻炒均匀后，加入适量盐，出锅。

小贴士1、在炒面的家常做法中，面条注意别煮烂了，在快煮好之前关火，挪到菜锅里翻炒即可。

2、炒菜要根据菜的易数的程度依次放入，别一起扔进去，否则蒜薹还硬，而胡萝卜、圆白菜都化了。

3、菜的组合也可以随机变，但是一般都是要放蒜薹、圆葱、圆白菜的，也可以放绿辣椒。

炒面怎么做好吃需要的食材生面条1把，鸡毛菜1把，鸡蛋2个，色拉油、食盐、老抽、生抽各适量。

做法步骤1、在锅中放入清水烧开后，放入面条。

面条煮至八分熟即可捞出，冲凉，沥干水份，洒上油防止粘连在一起。

2、将面条煮好之后捞出，利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟。

3、鸡蛋加入料酒打散。

4、在炒锅烧热后，加油，放入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋块凝固的时候，加入面条翻炒。

5、加入生抽、老抽、盐调味，最后加入鸡毛菜翻炒均匀即可。

小贴士小青菜最好事先处理，不想用水烫熟，就单独炒一下，因为毕竟家庭操作，火不像饭店那么猛，事先处理，防止出水。