干锅粉丝包菜的做法大全家常做法大全有哪些？

干锅粉丝包菜的做法大全家常做法大全有哪些？ 1五花肉煮到表面变色，然后晾凉切薄片煮肉的时候就可以把包菜撕小片，干辣椒切断，姜切小片或者丝都可以。

2锅里放油，加热后把肉片加进去炸，稍微有点黄的时候乘出来，3干辣椒和姜倒进去，稍微炒一下，就把包菜倒锅里翻炒，直到菜变软，中途可以把锅盖稍微盖一下下，包菜会更容易软，而且也有点水蒸气，这个菜式不加水的。

###1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。

酸辣包菜原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺步骤：1。

将包菜切成6cm长，2cm宽的片。

放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。

这样放置30分钟。

2。

准备把蒜头切成薄片。

把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。

3。

加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。

然后将花椒和辣椒捞出剩下油。

4。

放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。

再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。

特色是酸辣爽口炒包菜心原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。