###食材:800g长豆角。辅料:葱2根,盐适量,酱油适量,鸡精适量。步骤:1。长豆角洗净,掰成3-4厘米的段备用。
2。大蒜和葱切末备用。
3。将大蒜和葱放入热油锅中炒香。
4。然后翻炒豆角,加少许水炖至豆角熟,加盐,放入酱油中翻炒。
5。最后翻炒葱叶,出锅时加入鸡精。
###把豆子挑好之后,放入水中焯一下,放入煎锅中翻炒,加入调味料,出锅###我最喜欢的是家常菜,我最喜欢的是家常菜。我用新鲜的本地和常见的食材,最好是时令蔬菜,做出家人喜欢的美食。
本地的长豆角大量上市了,细细长长,加点豆豉辣椒一炒,就是这样一道鲜嫩可口又下饭的家常菜!食材主料长豆角250g辅料油适量盐适量青辣椒适量豆豉适量大蒜子适量步骤1.辣椒蒜籽切碎2.长豆角摘洗干净,切长约5cm的小段3.热油锅爆香豆豉,放入辣椒就大蒜子碎4.放入长豆角,炒至断生5.加食盐,迅速煸炒至豆角变色6.长豆角炒熟后即可小贴士新鲜的长豆角比较鲜嫩易熟,炒的时候不用加水。
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